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創作和席会席

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015-483-2011

川湯周辺観光


TOP > 食事処 彩華亭
お食事は、1階「彩華亭」にてご用意いたします。
白木の扉をひとたび開けると、そこは洗練された純和風の空間。
季節ごとの草木を随所にあしらい、目も心も華やぐ、風雅なしつらえが自慢です。
また、各テーブルにはそれぞれ仕切りを設け、プライベートな空間を確保。
大切な方とのお食事の席を、よりいっそう親密なひと時へと誘います。
料理長が腕を振るう四季の豊かな恵みとともに、語らいのひと時をご堪能ください。
 


当館でご用意するお料理は、北海道の山、海、里の旬の食材をふんだんに使用した、オリジナルの創作和食会席。
伝統的な和食をベースとしながらも、洋食、中華など、多彩なエッセンスを散りばめ、
舌はもちろん、目で見て楽しめる、遊び心を感じられるお料理をご提供させていただきます。
また、食材は、その日もっとも状態のいいものだけを厳選しているため、お料理の献立はその日の仕入れ次第。
事前にリクエストをいただければ、食材や調理方法などにも可能な限りお応えいたしますので、お気軽にご相談ください。
その日、この場所で出逢う一期一会のお料理の数々で、思い出に残る夕げのひと時を演出いたします。



川湯温泉 湯の閣 池田屋
〒088-3465 北海道川上郡弟子屈町 川湯温泉2丁目

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